Drniški pršut i službeno dobio zaštitu na EU tržištu

Objavljeno u Novosti

U Službenom listu Europske unije, L 322/14  od 08. prosinca 2015. objavljena je PROVEDBENA UREDBA KOMISIJE (EU) 2015/2268 od  24. studenog 2015.  o upisu naziva u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla DRNIŠKI PRŠUT (ZOZP).

Time je Republika Hrvatska dobila, pored Krčkog pršuta, Ekstra djevičanskog maslinovog ulja Cres, Neretvanske mandarine, Ogulinskog kiselog zelja/ Ogulinskog kiselog kupusa, Baranjskog kulena, Ličkog krumpira i Istarskog pršuta/Istrskog pršuta još jednu oznaku čiji je naziv registriran i zaštićen na zajedničkom EU tržištu.

Proces zaštite naziva „Drniški pršut“ (ZOZP) započeo je u lipnju 2011. godine, kada je Udruga proizvođača „Drniškog pršuta“ podnijela  Ministarstvu poljoprivrede zahtjev za registraciju oznake zemljopisnog podrijetla naziva „Drniški pršut“. Ministarstvo poljoprivrede je u ožujku 2012. godine donijelo Rješenje o registraciji oznake zemljopisnog podrijetla čime je naziv „Drniški pršut“ postao zaštićen u Republici Hrvatskoj. U ožujku 2014. godine Ministarstvo poljoprivrede uputilo je Europskoj komisiji zahtjev za registraciju naziva zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla „Drniški pršut“ na razini Europske unije. Nakon procedure na europskoj razini, objavom navedene Uredbe Komisije, naziv „Drniški pršut“ upisuje se u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.

Specifičnost Drniškog pršuta proizlazi iz određenih karakteristika proizvoda, kao što su manje slan okus, blaga aroma dima i stupanj osušenosti, koje su rezultat tradicionalnog načina proizvodnje i prilagodbe lokalnim klimatskim prilikama, te njegove dugogodišnje reputacije i značaja na domaćem tržištu i šire.

Povezanost Drniškog pršuta s zemljopisnim okruženjem, osim iz povoljnih klimatskih prilika i znanja i vještina lokalnog stanovništva, proizlazi i iz duge tradicije proizvodnje i visoke reputacije pršuta iz drniškog kraja. Bogatu tradiciju proizvodnje pršuta stvarale su brojne generacije lokalnih mještana vješto koristeći „bogomdane” prirodne uvjete zbog čega su područje grada Drniša i njegove šire okolice odavna postali poznati po pršutu. Zbog kakvoće „Drniški pršut” je uvijek imao poseban renome među domaćim pršutima što bilježi i novinske reportaže, dok o iznimnom međunarodnom prestižu govori podatak da je bio služen na engleskom dvoru prilikom krunjenja kraljice Elizabete II, 2. lipnja 1953. godine, te ponovno prilikom proslave pedesete godišnjice krunidbe.

„Drniški pršut” je s krupnom morskom soli soljen, prešan, hladno dimljen i sušen svinjski but, proizveden tijekom vremenskog perioda od minimalno 12 mjeseci. Karakterističnog je izgleda bez zdjeličnih kosti i nožice, te dijela kože i masnog tkiva s unutrašnje strane buta, pravilno zaobljenog ruba. Odlikuje ga jednolična intenzivna rubin-crvena boja nareska, osim bjeline u području masnog tkiva, te intenzivan miris zrelog, blago dimljenog sušenog svinjskog mesa. U trenutku stavljanja na tržište „Drniški pršut“ mora imati minimalnu masu od 6,5 kg.

Sve faze proizvodnje suho soljenje, prešanje, ispiranje, dimljenje, sušenje na zraku i zrenja Drniškog pršuta  moraju se odvijati unutar Šibensko-kninske županije, unutar administrativnih granica grada Drniša i susjednih općina Promina, Ružić, Unešić i Biskupija.

„Drniški pršut” koji zadovoljava sve zahtjeve propisane u specifikaciji proizvoda po završetku proizvodnje označava se na koži s lateralne strane vrućim žigom drniškog pršuta, a prije stavljanja u promet takav pršut se označava i zajedničkim znakom.

Popis svih zaštićenih proizvoda u EU možete pogledati OVDJE.

Izvor: Poslovni.hr

Drniški srednjoškolci na Zlatnoj večeri matematike u Splitu

Objavljeno u Novosti

Matematika možda i nije najomiljeniji i najlakši predmet u školi. Rijetkima je najdraži. Kako bi promijenilo takvu sliku o matematici Hrvatsko matematičko društvo već nekoliko godina diljem Hrvatske organizira Večeri matematike. Kao podrška tom projektu Agencija za odgoj i obrazovanje, zajedno s učiteljima i nastavnicima matematike osnovnih i srednjih škola, uz potporu Grada Splita i Splitskog matematičkog društva organizirala je jučer u Splitu manifestaciju pod nazivom Zlatna večer matematike, sudionicom koje je bila i Srednja škola Ivana Meštrovića. U ovom događaju sudjelovale su razne odgojno-obrazovne institucije, od vrtića do fakulteta. Cilj je manifestacije popularizirati matematiku među učenicima i đacima prikazujući svijet matematike na pristupačan i zanimljiv način, kroz predavanja, radionice, izložbe, igre i kvizove.

Profesorice matematike drniške srednje škole Olga Nerlović i Zlata Bilandžija i osamnaestero srednjoškolaca predstavili su se u Splitu s tri projekta: plesom "Draga matematika, volimo te do beskonačnosti", izložbom "Matematika ne zastarijeva - matematički antikviteti, nastavna pomagala i knjige" te poučnom igrom "Trigonometrijsko kolo sreće". Kao pratnja i pomoć priključilo im se nekoliko profesora, na čelu s ravnateljem Ivanom Zeljkom, roditelja i drugih đaka.

Za Radio Drniš, profesorica Olga Nerlović kaže: "Prošle godine smo također sudjelovali, što nam je bilo drago. Naišli smo na veliki odaziv učenika. Njima se svidjelo raditi na ovakvim neobaveznim projektima. Nisu za to dobivali nikakve ocjene, nagradne bodove, nego samo naše ljudsko hvala. Vidim da ih je to potaklo na bolji rad i suradnju unutar učionice. Ja bih rekla da je rad na takvim projektima poboljšao naš odnos s učenicima unutar razreda i svakome bih preporučila da sudjeluje na ovakvim manifestacijama".

Profesorica Nerlović smatra da se ovakvim susretima potiče kreativnost te da su zbog toga od velike važnosti za sve đake, a rezultat rada drniške škole bi ocijenila sa "6+".

Profesorica Zlata Bilandžija dodaje: "Cilj nam je bio da se učenici međusobno druže, kako unutar naše škole, tako i sa svojim vršnjacima iz drugih, splitskih škola koje su sudjelovale na ovoj Zlatnoj večeri matematike; da se bolje upoznaju i predstave jedni drugima projekte na kojima su radili. Nadam se da im se svidilo, da im je bilo ugodno i zanimljivo".

Profesorica Bilandžija na kraju se zahvaljuje svima koji su sudjelovali u stvaranju projekata i ideja koje su naši školarci predstavili u Splitu.

Izvor: Radio Drniš

Odobrena financijska potpora za uređenje dječjeg igrališta u naselju Glavice/Stari Pazar u Drnišu

Objavljeno u Novosti

LAG KRKA u suradnji sa Gradom Drnišom i Zajednicom športova Grada Drniša uspješno je provela prijavu na natječaj Zaklade "Kajo Dadić" te nam je odobrena financijska potpora za akciju uređenja dječjeg igrališta u naselju Glavice/Stari Pazar u Drnišu. Akcija pod nazivom "Izađi van' i rekreiraj se" započeti će u ožujku 2016.godine. 

Komisija za procjenu građanskih akcija po Decentraliziranom modelu predložila je Upravnom odboru Zaklade „Kajo Dadić“ Zahtjev za odobravanje financijskih podrški po natječaju od 15. rujna 2015. g. koje će se provoditi u razdoblju od 1. siječnja do 30. lipnja 2016. godine. Upravni odbor Zaklade "Kajo Dadić" na svojoj sjednici održanoj 23. studenoga 2015. godine donio je Odluku o odobravanju financijskih potpora građanskim akcijama za programsko područje "Naš doprinos zajednici".

POVEZNICE:

  1. http://www.zaklada-dadic.hr/links-mainmenu-23/nas-doprinos-zajednici/rezultati-ndz/301-nas-doprinos-zajednici-rezultati-po-natjecaju-iz-rujna-2015-g
  2. http://www.zaklada-dadic.hr/vijesti/novosti-mainmenu-2/303-odluka-o-odobravanju-financijskih-potpora-gradanskim-akcijama-za-programsko-podrucje-nas-doprinos-zajednici-po-natjecaju-od-15-rujna-2015-g

Uspješno realiziran projekt "Drniške panorame"

Objavljeno u Novosti

Turistička zajednica Grada Drniša, u suradnji i uz financijsku potporu Grada Drniša realizirala je projekt "Drniške panorame", postavljanjem panoramskih teleskopa na dva atraktivna i prepoznatljiva drniška vidikovca na Moseću i Promini

Projekt ukupne vrijednosti 46.500,00 kuna realiziran je uz sufinanciranje Hrvatske turističke zajednice u iznosu od 35.000,00 kn sukladno uvjetima i kriterijima Javnog poziva za kandidiranje programa / projekata za potpore turističkim zajednicama na turistički nerazvijenim područjima u 2015. godini. Cilj projekta je povećati  privlačnost i upotpuniti doživljaj destinacije uvođenjem novih sadržaja za posjetitelje.

Održan okrugli stol na temu "Uloga certifikacije proizvoda za trgovce i ugostitelje"

Objavljeno u Novosti

U sklopu 2. Međunarodnog festivala pršuta Drniš 2015. u organizaciji Grada Drniša, u petak, 04. rujna 2015. godine u prostorima Male vijećnice Grada Drniša održan je Okrugli stol na temu "Uloga certifikacije proizvoda za trgovce i ugostitelje".

Okrugli stol bio je namijenjen široj javnost, te se je izlaganjima struke i iskustava proizvođača nastojalo upoznati javnost sa ulogom i važnosti certifikacije proizvoda s naglaskom na oznake zaštite hrvatskog pršuta i uloge koju ima za krajnjeg potrošača. Na okruglom stolu sudjelovalo je sedam stručnjaka iz područja certifikacije hrvatskog pršuta, koji su postupku zaštite hrvatskog pršuta uključeni od samog početka, odnosno posljednjih deset godina.

U Vodicama po drugi put održana manifestacija "Mirisi i okusi drniškog kraja"

Objavljeno u Novosti

U Vodicama je u petak 21. kolovoza održana po drugi put manifestacija "Mirisi i okusi drniškog kraja". Desetak izlagača sa šireg drniškog područja predstavilo je ovaj kraj sa svojim proizvodima – od drniškog pršuta, sira, vina, meda, suska, rukotvorina.

Cijeli ugođaj upotpunila je i Etno udruga Petrovo polje sa svojim plesom i pjesmom. Cijeli događaj privukao je veliko zanimanje stranih turista, ali i domaćih.

Cilj ove manifestacije da se ovaj kraj promovira kao jedna turistička destinacija, koja gostu nudi drugačiji doživljaj u odnosu na obalni dio. Prvenstveno se tu misli na gastro ponudu i prirodne ljepote, te kulturnu baštinu. Još uvijek je drniški kraj jedna velika nepoznanica u turističkom svijetu, međutim, sve se više čuje za Drniš, od natjecanja za Europsku destinaciju izvrsnosti, gdje je ove godine drniški kraj bio jedan od finalista, do registracije "Drniškog pršuta" na razini Europske unije.

Objavljen popis odobrenih zahtjeva za financiranje projekata namijenjenih poticanju razvoja komunalnog gospodarstva i komunalnog standarda

Objavljeno u Novosti

Ministarstvo graditeljstva i prostornoga uređenja objavilo je danas popis odobrenih zahtjeva za financiranje projekata namijenjenih poticanju razvoja komunalnog gospodarstva i komunalnog standarda za 2015. godinu. Odluka o raspoređivanju i korištenju sredstava kapitalnih pomoći gradovima i općinama donijeta je u veljači 2015. a gradovi i općine svoje su projekte mogli predlagati do 13. ožujka 2015. godine.

Pod poticanjem razvoja komunalnog gospodarstva i komunalnog standarda smatraju se sve aktivnosti koje će potaknuti ili pridonijeti boljem obavljanju određenih komunalnih djelatnosti i pružanju odnosno isporuci komunalnih usluga (u kvalitativnom i kvantitativnom smislu), a koje će pridonijeti većoj kvaliteti življenja stanovnika na području pojedine jedinice lokalne samouprave i to naročito:

  • izrada projektne i druge tehničke dokumentacije za izvođenje objekata i uređaja komunalne infrastrukture i izvođenje većih zahvata na investicijskom održavanju komunalne infrastrukture;
  • izvođenje radova i ugradnja uređaja komunalne infrastrukture, izvođenje radova na investicijskom održavanju komunalne infrastrukture te uređenje javnih površina, nerazvrstanih cesta, javne rasvjete i drugih javnih prostora u naseljima;
  • nabavka opreme kojom će se znatno poboljšati kvaliteta isporuke komunalne usluge, komunalnog standarda odnosno obavljanje određene komunalne djelatnosti te nabavka druge komunalne opreme za javne površine naselja.

Sredstva se odobravaju odnosno doznačuju jedinicama lokalne samouprave isključivo za realizaciju određenih i konkretnih projekata i iznose do najviše 90.000,00 kuna.

Gradu Drnišu za sufinanciranje izrade dokumentacije za opskrbu pitkom vodom za projekt „Vodoopskrbni cjevovod Kalun u industrijskoj zoni Drniš“, Ministarstvo graditeljstva i prostornog uređenja dodijelilo je 30.000,00 kuna.

DOKUMENTI ZA PREUZIMANJE:
Br. Tip Opis datoteke Veličina Preuzimanje
1. Odobreni zahtjevi za financiranje projekata za poticanje razvoja komunalnog gospodarstva i komunalnog standarda 2015. godine 273 KB

Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU sufinancira 112 projekata kroz Program održivog razvoja lokalne zajednice

Objavljeno u Novosti

Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova Europske unije donijelo je Odluku o odabiru projekata za sufinanciranje u 2015. godini prema Programu održivog razvoja lokalne zajednice.

Program se i u ovoj godini nastavlja provoditi na područjima I., II. I III. skupine po indeksu razvijenosti odnosno one koje zaostaju u razvoju za prosjekom Republike Hrvatske. Ove će se godine financirati 112 projekata u iznosu od preko 38 milijuna kuna.

Gradu Drnišu je za sufinanciranje projekta „Uređenja dijela infrastrukture u naselju Meterize (ulice Ključica i Put Knezova) u Drnišu“,  Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova EU dodijelilo 297.000,00 kuna.

DOKUMENTI ZA PREUZIMANJE:
Br. Tip Opis datoteke Veličina Preuzimanje
1. Projekti odabrani za sufinanciranje u 2015. godini 254 KB